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Di carne post-animale e altre forme di innovazione alimentare. Appunti di ecologia politica per una lettura critica e intersezionale
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Il 28 marzo è stata pubblicata dal Consiglio dei Ministri una bozza…
Carne coltivata e farine di insetti, a vincere ancora una volta è solo il capitalismo
Dopo l’intervento del professor Alberto Ritieni sulla carne…